TORTITAS DE ELOTE CON QUESILLO

Cuando el antojo pide algo casero y sabrosón… llegan las Tortitas de Elote con Quesillo.
Crocantes, llenas de sabor y con el toque del Chiltepín®, pa’ que se sienta el barrio en cada mordida.
Porque en México, hasta lo sencillo enchila rico.

Encuéntranos en tiendas de autoservicio y en Amazon.

Link en bio.

INGREDIENTES:

1 taza de granos de elote amarillo
1 cucharada de harina
¼ cucharadita de polvo para hornear
¼ taza de leche
1 jalapeño en cubitos
½ pimiento rojo en cubitos
1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
Cilantro picado
Quesillo al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Crema ácida
Salsa México Lindo Chiltepín®

PROCEDIMIENTO:

Picar el jalapeño y el pimiento en cubos pequeños.
En un bowl, mezclar el elote con la harina, polvo para hornear, leche, sal y pimienta.
Agregar jalapeño, pimiento, cebolla, cilantro y quesillo; integrar bien.
Calentar aceite y, con ayuda de un cucharón, formar tortitas. Freír a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
Servir con crema ácida y un buen toque de Salsa México Lindo Chiltepín®.

¡MIRA NUESTRO CONTENIDO
RECETA EN REDES!