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TACOS DE PESCADO CON VERDURA

El sabor de Ensenada, directo a tu cocina. Hazlos con Harina para Hot Cakes Del Valle y sorprende a todos con un platillo delicioso y muy sencillo de preparar. ¿Quién se resiste a un taco así?

INGREDIENTES:

  • 1 taza de Harina para Hot Cakes Del Valle®
  • 1/4 de taza de fécula
  • Filete de pescado
  • 1 cucharada de paprika
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua mineral
  • Lechuga en juliana
  • 1/2 tomate
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Col morada en juliana
  • Aderezo chipotle
  • Tortillas
  • Cilantro
  • Aceite para freír

PROCEDIMIENTO:

  •  Partimos el pescado en trozos, sazonamos con sal y pimienta.
  •  Mezclamos harina, fécula, paprika y agua mineral.
  •  Partimos tomate y cebolla en cuadros pequeños.
  •  Pasamos el pescado por la mezcla y llevamos a freír en aceite bien caliente.
  •  Armamos los tacos con lechuga, col, aderezo, tomate, cebolla y cilantro.

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