TARTAR DE ATÚN

TARTAR DE ATÚN

Crédito: HappyFoods

TARTAR DE ATÚN

Para los que aman lo fresco y bien sazonado. Este Tartar de Atún con SoyaPekín® es EL platillo que necesitas probar. 

Para los que aman lo fresco y bien sazonado. Este Tartar de Atún con SoyaPekín® es el platillo que necesitas probar.

INGREDIENTES

  • 1 medallón de atún
  • 1 mango
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cuchara de vinagre
  • Soya Pekín®
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebollín
  • Ajonjolí negro

PROCEDIMIENTO

  •  Picamos el atún en cubitos pequeños.
  •  Partimos mango y aguacate.
  •  Mezclamos  Soya Pekín®, vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta y ajo.
  •  Armamos una torre con mango, aguacate, atún, láminas de aguacate.
  •  Bañamos con la salsa y servimos con cebollín.